Maçã do Amor Colorida

Ingredientes:

-4 maçãs tipo Fuji

-500g de açúcar

-2 colheres (chá) de vinagre branco

-1 colher (chá) de anilina vermelha

Modo de Preparo:

1- Com as maçãs bem lavadas e secas, espete-as em palitos de sorvete e reserve.

2- Misture o açúcar, vinagre e a anilina numa panela, leve ao fogo até que faça uma calda grossa. (O ponto da calda é o ponto de fio, para saber se o ponto está certo mergulhe uma colher com a mistura numa xícara com água, se fizer um barulho de quebrar está no ponto)

3- Pegue as maçãs e mergulhe-as na calda. Coloque-as em uma assadeira coberta com papel manteiga e deixe esfriar.

Dicas:

-Para mudar a cor da maçã do amor colorida é só mudar a cor do corante.

-Coloque confeitos coloridos ou granulados para suas maçãs ficarem ainda mais coloridas.

-Você também pode mergulhar as maçãs num chocolate branco com corante alimentício da cor que preferir.

-Se for vender ou presentear seus convidados, envolva as maçãs com papel celofane colorido e arremate com uma fita de cetim ou fitilho.